Osnovni koraci za uspešno pokretanje ugostiteljskog objekta u Srbiji: vodič za pravne obaveze, opremu i organizaciju rada
Pokretanje ugostiteljskog objekta u Srbiji često počinje sa jednostavnom željom da se otvori mali lokal u kom se gosti osećaju prijatno, da se pravi dobra hrana, da se okuplja komšiluk ili da se kreira prostor koji privlači publiku iz celog grada. U praksi, taj početni korak se ubrzo pretvara u dugačku listu zadataka. Od pravne…
